รายละเอียด บริษัท
กระบวนการแช่แข็งแห้งเป็นวิธีการแช่แข็งของเหลวที่แห้งเป็นของแข็งและใช้สมบัติการระเหิดของน้ำแข็งภายใต้อุณหภูมิและความดันต่ำเพื่อการคายความร้อนของวัสดุและทำให้แห้งได้ เทคโนโลยีการอบแห้งแบบแช่เยือกแข็งปรากฏตัวครั้งแรกในอวกาศและเป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารอวกาศมีความต้องการที่มีคุณภาพสูงซึ่งได้รับการออกแบบเพื่อตอบสนองความต้องการของนักบินอวกาศในอวกาศเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการของผักและผลไม้ เนื่องจากเทคโนโลยีการอบแห้งแบบแช่เยือกแข็งไม่เพียง แต่ให้สีกลิ่นหอมรสอาหารของตัวเองเท่านั้น แต่ยังทำให้อาหารสะดวกในการพกพาและขนส่ง ด้วยการพัฒนาเศรษฐกิจเทคโนโลยีการอบแห้งแบบแช่เยือกแข็งถูกนำมาประยุกต์ใช้กับการแปรรูปอาหารทุกวันดังนั้นกระบวนการทำแห้งแบบแช่แข็งจึงเรียกว่าเทคโนโลยีอาหารการบินและอวกาศ
แช่แข็งแห้งอาหารคือการใช้แช่แข็งอย่างรวดเร็ววิธีการสูญญากาศสูญญากาศของน้ำแข็งรักษาสีเดิมกลิ่นรสรสโภชนาการและลักษณะของวัสดุเดิมที่มีปริมาณน้ำเพียงประมาณ 5% เนื่องจากความจำเพาะของเรือของ โดยการแช่แข็งเพื่อทำลายผนังเซลล์เพื่อให้กรอบ, โภชนาการ, การดูดซึมได้ง่าย
สงวนลิขสิทธิ์ © สงวนลิขสิทธิ์ Ningxia Wolfberry Goji Industry Co.,ltd 2024